お魚レシピ 魚のさばき方 ３枚おろし レジャーフィッシング The Net
魚のさばき方（下処理） うろこのとり方いろいろ 1グレやチヌ、マダイ、イサギなど比較的ウロコが大きく取れやすい魚はウロコかきを前後左右に動かしながら取っていく。 2サバやアジなどのウ 作り方 1 ウロコ取りでウロコをきれいに落として水洗いをします。 2 内臓をとりだし、えらやヒレを落とします。 3 包丁で皮をしごき、黒い汁出していきます。 グレの皮は丈夫なの
[10000印刷√] 魚 捌き方 刺�� 289374-刺身用 魚 捌き方
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